去杭州旅游，在当地喝了杯龙井，终于明白：龙井茶为啥能声名远播

发布时间：2025-04-05 04:43:16 来源：新闻纵深网 作者：春晓

“上有天堂，下有苏杭”，作为一个东北人一直对杭州特别向往，认为这是此生必去打卡的地方之一，正好赶上十一月没有啥事，有机会跟着一个特价旅游团去杭州游玩一番。在杭州的萧山机场走出来那一刻，瞬间就感受到这里不同于东北的风土气息，因为即使是已经来到了冬季，这里路边的草木依然郁郁葱葱，给人感觉跟春天差不多，并且空气里都弥漫着潮湿的味道。在杭州自然要游览西湖和宋城，西湖偌大的景区就跟一个天然的森林公园一般，景色确实婉约秀丽，而且这里我一个东北人最大的感觉就是，每天接待那么多的游客，但是道路却干净整洁，丝毫看不到一点垃圾和废品，而最让人感慨的是杭州的司机，礼让行人做的特别到位。在西湖上花55元坐船游览了一遍西湖美景，导游讲了一件很有意思的事，就是每年春天柳树发芽的时候会看到很多妇女来采柳树芽，然后过上一段时间就会又来售卖茶叶，所以这西湖边上如果遇到那些10元一桶的“龙井茶”，千万不要购买，不过导游的话估计也就是道听途说的笑话，我觉得不至于有人连柳树芽和茶叶都分不清。逛完西湖自然要去打卡宋城看表演，在离宋城不远的梅家坞一个农家乐里，导游在这里安排的团餐，吃饭的间隙就有店家来推销龙井茶。不过店家只是表演龙井茶的装盒，也就是很小的一个茶叶桶，通过揉捏旋转装进去了给人感觉不可能完成的茶叶，当然这龙井茶游客也是可免费享用的，买不买全凭自愿，还有用龙井茶制作的糕点。这个龙井茶喝着还不错，带有浓浓的豆香味，清香诱人，回味中两颊之间回甘特别明显，并且表演茶艺的当地女子特别的大方，最后经过讨价还价，花了200元买了一大桶和二个小桶的龙井茶，估计也就是半斤左右。西湖龙井一直是中国的十大名茶之一，以前我也喝过多次，但是这次来杭州旅游，在当地亲身感受了西湖龙井后，终于明白了这西湖龙井为何能够声名远播的原因：1、好山好水出好茶茶叶的品质跟产地有着很大的关系，西湖周边的山水给人感觉就特别的有灵性，这里的草木可以说是四季常青，而且好的茶树需要好的水来灌溉，因此这里生长出的茶叶自然品质就高。因为有了西湖这得天独厚的自然生长条件，加上这里种植茶树有着几千年的历史，因此在种植和制作工艺上都有着过人之处，所以这西湖龙井茶出名也就不意外了。2、西湖是最好的名片西湖从古至今都是文人墨客笔下的圣地，因此很多人即使没有来过西湖，也从诗词和小说中知道西湖的美景，而且西湖不仅景色迷人，主要是其悠久的人文历史。因为西湖的知名度，也让这西湖龙井声名远播，虽然很多人喝过西湖龙井以后，会感觉这茶叶的味道，名气大过口味，不过西湖周边产龙井茶的地方很多，作为游客和外地的消费者，估计很难喝到最正宗和最好的，但是这并不妨碍西湖龙井的知名度。3、龙井茶并不单指西湖龙井因为西湖的名气足够大，所以大家所喝到龙井茶都会认为是西湖龙井，其实龙井茶包括了西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，也就是浙江所属的18个市（县）所培植的龙井茶都被可以称作“龙井茶”，正是因为有了这个产量，才能满足市场的供应，当然在龙井茶中西湖龙井是最好的。好的龙井茶讲究扁平挺直，颜色上绿中带黄，并且是一芽一叶或一芽二叶，而且芽要长于叶，而且是清明前采摘的最好，这也是为何大家都喜欢“明前茶”的原因，因为龙井茶讲究的就是越嫩越好。4、杭州人喝茶并不称“喝”来到杭州游玩品尝龙井茶后才知道，当地人把喝茶叫做“吃茶”，泡茶之后不仅会喝茶水，还会把泡好的茶叶入口咀嚼食用，而这经过冲泡后的茶叶入口嚼食，微苦中带着青草的香味，给口气也能带来清爽的感觉。在杭州茶叶不仅可以用来饮用，还可以搭配制作菜肴，像特别出名的龙井虾仁，还有用茶叶制作的茶香鸡，这些都是当地的知名美食。龙井茶作为绿茶中的佼佼者，确实有着独特的味道和香气，不过龙井茶在当地的售价并不是很高，而且杭州当地卖茶的都是先品尝后购买，并且龙井茶的价格高中低档都有，想买龙井茶可以根据自己认可的价位来购买，当然景区周边的价格可能会略高一些，不过龙井茶确实味道不错。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

相关文章